Bari, Itálie: průvodce pro dovolenou v Apulii

Bari je druhé největší město jižní Itálie a skvělá základna pro poznávání Apulie. Za tři dny tu stihnete historické centrum Bari Vecchia, koupání na místních plážích i výlety do Polignano a Mare nebo Alberobella. Tenhle průvodce vám řekne přesně, co vidět, kdy jet a jak se na cestu připravit.

Kde leží Bari a proč tam vyrazit?

Bari leží na jihu Itálie na pobřeží Jaderského moře. Je hlavním městem regionu Apulie (italsky Puglia) a po Neapoli druhým největším městem pevninské jižní Itálie. Pro svou polohu naproti Balkánu a dlouhou obchodní historii s Orientem si vysloužilo přezdívku „brána východu“. Spojuje tři věci, kvůli kterým má smysl sem zamířit: živé historické centrum, snadný přístup k moři a výhodnou výchozí pozici pro výlety po celé Apulii.

Oproti Římu nebo Benátkám je Bari výrazně méně turisticky přehlcené – a právě to z něj dělá zajímavou volbu, pokud hledáte jižní Itálii bez davů. Z Prahy je vzdálené zhruba 1 600 km (přibližně 18 hodin jízdy autem), z Brna pak okolo 1 500 km. Bari je zkrátka to, co hledáte, když chcete moře, italskou atmosféru i kulturu, ale bez front a přeplněných uliček.

Co vidět v Bari?

V Bari si přijdou na své milovníci památek, dobrého jídla i koupání. Většinu hlavních míst projdete pěšky a za víkend stihnete to podstatné. Tady je 9 tipů, které byste neměli minout:

1. Bazilika sv. Mikuláše – románská bazilika z přelomu 11. a 12. století s ostatky sv. Mikuláše. Je významným poutním místem pro katolíky i pravoslavné věřící.

2. Hrad Castello Normanno-Svevo – normansko-švábský hrad ze 12. století, dnes muzeum a místo kulturních akcí.

3. Katedrála sv. Sabina – méně známá než bazilika, přitom je považována za vrchol románského apulijského stylu.

4. Bari Vecchia – labyrint úzkých uliček starého města, kde místní ženy dodnes vyrábějí těstoviny přímo přede dveřmi.

5. Via Arco Basso – ulička proslulá ruční výrobou orecchiette, které tu koupíte přímo od místních.

6. Promenáda Lungomare – jedna z nejdelších mořských promenád v Itálii, táhne se podél Jaderského moře v délce zhruba 3,5 km.

7. Teatro Petruzzelli – čtvrté největší divadlo v Itálii a kulturní srdce města.

8. Piazza Mercantile – náměstí jako stvořené pro aperitiv při západu slunce.

9. Rybí trh Mercato del Pesce – nejautentičtější ráno v Bari, kdy rybáři prodávají čerstvý úlovek přímo u přístavu.

Bari Vecchia: srdce starého města

Bari Vecchia je staré město sevřené mezi dvěma přístavy a tvoří ho spleť úzkých uliček, kostelů a malých náměstí. Den tu žije svým tempem: ráno se peče chléb, dopoledne se na prazích domů suší a tvarují orecchiette a večer se uličky plní vůní z otevřených kuchyní. Nejlepší způsob, jak ji poznat, je nechat se ztratit a jen se toulat.

Bazilika sv. Mikuláše a katedrála sv. Sabina

Bazilika sv. Mikuláše je nejvýznamnější stavbou města a cílem poutníků z celé Evropy – pod oltářem odpočívají ostatky světce, který inspiroval postavu Santa Clause. O kus dál stojí katedrála sv. Sabina, tišší a méně navštěvovaná, zato ukázkově čistá románská architektura. Obě stavby zvládnete v rámci jedné procházky starým městem.

Promenáda, přístav a Teatro Petruzzelli

Lungomare je ideální místo na podvečerní procházku s výhledem na moře a budovy ve středomořském stylu. Vede od starého přístavu, kde dodnes kotví rybářské lodě, až k modernější části města. Pár minut odtud najdete Teatro Petruzzelli – majestátní divadlo, které po požáru v roce 1991 prošlo nákladnou rekonstrukcí a dnes patří k chloubám Bari.

Pláže ve městě:

• Pane e Pomodoro – nejznámější veřejná pláž s pískem, vstup zdarma. Z vlakového nádraží sem dojedete linkou č. 12 za 10 minut. Jízdenka stojí 1 €.

• Lido San Francesco – rodinná pláž s mělkou vodou a lehátky k pronájmu. Z nádraží nasedněte na autobus č. 22 a jste tu za 20 minut.

• Torre Quetta – oblázková pláž, kde najdete i plážové bary, občerstvení a dětské hřiště. Linkou č. 12 trvá cesta asi 20 minut.

Pláže v okolí

• Polignano a Mare – nejbližší výlet za koupáním u dechberoucích útesů, vlakem cca 30 minut.

• Monopoli – zhruba 45 km od Bari, čekají vás písečné pláže a klidnější atmosféra.

• Barletta – cca 60 km od Bari, hned ve městě začíná 5 km dlouhá a prostorná písečná pláž s veškerým zázemím.

Co ochutnat v Bari?

Apulijská kuchyně je jednoduchá, sezónní a postavená na kvalitních surovinách. Nejlepší podniky najdete v bočních uličkách, ne na hlavních turistických trasách. Co si nenechat ujít:

• Orecchiette – ručně vyráběné těstoviny ve tvaru malých oušek. Kupte je přímo na Via Arco Basso od místních žen.

• Focaccia barese – silnější, šťavnatá focaccia s rajčaty a olivami, jiná než kdekoli jinde v Itálii.

• Panzerotti – smažené kapsy plněné rajčaty a mozzarellou, ideální jídlo do ruky.

• Čerstvé mořské plody – ty nejlepší pořídíte na rybím trhu u přístavu.

Apulijská kuchyně vás přesvědčí, že nejlepší italské jídlo nepotřebuje hvězdy Michelin.

Výlety z Bari do okolí

Bari je perfektní základna. Většinu nejhezčích míst Apulie i sousední Basilicaty odsud zvládnete jako jednodenní výlet, nejčastěji vlakem z nádraží Bari Centrale. Konkrétní vzdálenosti, časy i ceny jízdenek najdete v tabulce níže.

• Polignano a Mare – městečko bílých domů nalepených na vápencové útesy nad mořem. Jeho symbolem je pláž Lama Monachile vklíněná do skalní rokle, kam se v létě sjíždějí skokani do vody.

• Alberobello – pohádkové městečko s domky trulli s kuželovitými kamennými střechami. Traduje se, že se stavěly nasucho bez malty schválně: daly se rychle rozebrat, a majitel se tak vyhnul daním. Čtvrť Rione Monti jich má přes tisíc a celé město je zapsané na seznamu UNESCO.

• Matera – jedno z nejstarších nepřetržitě obývaných měst světa, proslulé čtvrtěmi Sassi vytesanými přímo do skály. Ještě v 50. letech šlo o „ostudu Itálie“, odkud se museli obyvatelé vystěhovat. Dnes je z Matery filmová hvězda – natáčel se tu bondovský snímek No Time to Die i Umučení Krista.

• Monopoli – přístavní městečko s bílým historickým centrem a barevnými rybářskými loďkami v přístavu. V okolí najdete desítky malých zátok (tzv. cale), které bývají klidnější než městské pláže.

• Gargano – zalesněná „ostruha“ italské boty s národním parkem, pradávným bukovým lesem Foresta Umbra a stovkami kilometrů členitého pobřeží s rozmanitým koupáním. Z místních přístavů vyplouvají lodě na souostroví Tremiti.

Z Bari tak za týden projedete pět míst – každé úplně jiné a každé samo o sobě stojí za cestu.

Kdy navštívit Bari?

Počasí v Bari je typicky středomořské – v létě horké, v zimě mírné. V červenci a srpnu teploty šplhají přes 30 °C, je tu nejvíc turistů, pláže jsou přeplněné a ubytování nejdražší. Ideálním kompromisem je červen a září: moře má příjemných 25–26 °C, turistů je méně a ceny nižší.

Pokud jedete hlavně za památkami, sedne vám jaro (duben a květen) s příjemnými teplotami a klidem ve městě. Bari ale funguje i mimo sezónu – v zimě se teploty drží okolo 13 °C, a tak se hodí na klidný city break bez davů.

Kde se v Bari ubytovat?

Kde se ubytujete, určuje, jestli v Bari zažijete spíš historii, nebo moře – a obojí jde dobře zkombinovat. Čtvrť Bari Vecchia je volbou pro milovníky atmosféry starého města, Murat ocení ti, kdo chtějí nákupy a ruch, a podél promenády Lungomare budete blízko moři i pláži Pane e Pomodoro.

Mimo hlavní sezónu seženete pokoj pro dva orientačně od cca 1 400 Kč za noc, v sezóně počítejte s vyššími cenami. Většina hlavních památek je v pěší vzdálenosti, takže auto ve městě nepotřebujete.

Jak se do Bari dostat a jak se pohybovat po městě?

Letecky: Na letiště Bari (kód BRI) míří několik přímých letů nízkonákladových dopravců – v sezóně i přímo z Prahy, případně z Vídně, Vratislavi, Krakova nebo Norimberka. Z letiště do centra se dostanete autobusem č. 16 (cesta trvá orientačně 35 min., jízdenka 1 €) nebo vlakem (zhruba 30 min.). Ceny a intervaly se mohou měnit, raději si je před cestou ověřte.

Autem: Z Prahy je to do Bari zhruba 1 600 km a přibližně 18 hodin jízdy přes Rakousko a italské dálnice A1 a A14. Trasa je přímočará a zvládnutelná s jedním přespáním. Mýtné na úseku Milano–Bari vychází orientačně okolo 70 €. Než vyrazíte, zkontrolujte si dálniční poplatky v Itálii, které se platí podle počtu ujetých kilometrů. Nezapomeňte na pravidla pro nesprávné pneumatiky v Itálii. Praktické tipy najdete i v našem průvodci, jak vyrazit autem na dovolenou.

Ve městě: Historické centrum projdete pohodlně pěšky. Na delší vzdálenosti – například výlety na pláž – využijete městské autobusy AMTAB. Jedna jízda stojí 1 € nebo časová jízdenka 1,20 € na 90 min. Na výlety do okolí vyrazíte vlakem z nádraží Bari Centrale.

Cestovní pojištění do Itálie: na co nezapomenout

Itálie je členem EU, takže s evropským průkazem zdravotního pojištění (EHIC) máte nárok na neodkladné ošetření ve státních zařízeních. Platí to ale za stejných podmínek jako pro místní, tedy včetně doplatků a spoluúčasti.

Cestovní pojištění do Itálie toho nabídne výrazně víc:

• lékářská péče bez spoluúčasti,

• ošetření v soukromých zařízeních,

• transport zpět do ČR,

• pojištění ztráty a krádeže zavazadel,

• pojištění storna zájezdu.

Pokud v Bari plánujete vodní sporty, dejte pozor na jeden detail. Jachting nebo potápění bývají u řady pojišťoven vedeny jako rizikové aktivity. Proto si při sjednávání ověřte, jestli je máte kryté, případně si sjednejte připojištění rizikových sportů.

Průkaz EHIC sám o sobě nestačí – ale sjednat si pojistku před odletem zabere míň času než zabalit kufr.

Bari nabízí historické centrum, autentickou apulijskou kuchyni, snadný přístup k moři i výlety do jedněch z nejkrásnějších míst jižní Itálie – a přitom zůstává překvapivě bez turistického přetlaku. Je to skvělý tip, kam do Itálie k moři, pokud nechcete jen ležet na pláži, ale poznávat. Než vyrazíte, ověřte si mýtné na italských dálnicích a sjednejte si cestovní pojištění, ať si dovolenou užijete bez zbytečných starostí.